puis-je exiger que mon enfant aille chez un professeur plutôt qu'un autre ?

NON
Tout comme le professeur ne choisit pas ses élèves, les élèves et parents ne choisissent pas le professeur.
Chaque professeur est différent et c’est un grand enrichissement pour votre enfant.
Les passages de classes sont étudiés et réfléchis par les professeurs et la direction pour le bien-être et l’équilibre des enfants.